甜番茄

花非花，陌上花开，归去来兮，花飞花。



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的胡言乱语；代表最温和的自由呐喊；代表最真实的美丽心情。
 
        
 

　　前阵子试着学做西班牙的“国饼”，tortilla，其实就是鸡蛋、土豆、洋葱放在一起做的饼。很好吃，步骤也算简单，但有一步需要把一个盘子扣在锅上，然后将饼整个反过来，这倒是需要点技术了，就是因为这个，我的处女作宣告失败，还有火候掌握得也不是很好，有点糊。可还是拍了张照片纪念一下。



既然我让它诞生了，再怎么说也是自己的作品，要吃掉，卖相不好味道还是不错的。
我败不气馁，两天后我重振旗鼓，又试了一次，这次，我可以宣告成功啦！





现在简单说说ＴＯＲＴＩＬＬＡ，鸡蛋土豆饼的基本制作过程（有若干做法，我介绍其中一种）。

材料：
土豆、洋葱、鸡蛋、油、盐

做法：
１、将土豆去皮切片下油锅炸，越薄越好，熟的快。
２、洋葱切丁，同样进油里炸。
３、将若干鸡蛋打成均匀的蛋液并将土豆和洋葱混入其中，轻微挤压土豆使成泥状，加入盐，搅拌均匀。
４、中火加热平底锅，倒入及少的油，将鸡蛋土豆泥倒入锅中，抹平。
５、待少许定型后，用一大盘子盖在锅上，旋转一百八十度，使饼落入盘子中，然后将其再次移入锅内，此时煎另一面。
６、煎至金黄后，重复步骤５一次，少等片刻之后就可以关火出锅了。

用量：
两个中等大小的土豆，一个小洋葱，四个鸡蛋（自己家里做通常比较实在），盐根据自己的口味调节，其他材料用量根据需要制作的量按比例曾加，如果喜欢洋葱味重一点那就多加一点，如果喜欢别的蔬菜也可以加进去，例如角瓜，都是可以的。

    先说这么一件事，前些日子有人送给我一罐奶粉，并跟我说是回国赠送亲朋的礼物，当时我还据理力争的说国产奶粉也是国际标准的优质奶粉，只要选择有质量保证的大品牌是不会有“大头娃娃”情况的，我们根本没必要从国外带这洋奶粉回去。

     几天后，三鹿牌婴幼儿奶粉事件曝光，世人震憾。这两天，国家质监总局的抽检，又让包括光明、蒙牛、伊利等多家国内知名品牌企业，都被查出了含有“三聚氰胺”的问题奶粉、或是奶制品。中国人在消费食品的过程中，完成了对化学基础知识的大扫盲：我们从大米里认识了石蜡；我们从火腿里认识了敌敌畏；我们从咸鸭蛋、辣椒酱里认识了苏丹红；我们从火锅里认识了福尔马林；我们从银耳、蜜枣里认识了硫磺；我们从木耳中认识了硫酸铜；今天，从三鹿奶粉中，又学会了三聚氰胺的化学作用。”这不禁让国人发问：中国的食品安全怎么了？我们还有哪些东西可以放心食用？！我们还有哪些品牌值得信赖？！

     又想起许久前雀巢奶粉碘超标事件，一度让国人重新忠实我们的国产品牌，又到后来的“大头娃娃”和三鹿的“肾结石娃娃”，整个市场又被活活送给了进口品牌，而进口奶粉偏偏在这个节骨眼集体价格提高15%，这如果不是趁火打劫，那是什么？无疑是对普通老百姓的双重打击。

     对于中国人来说洋品牌就是有种魔力能一直高高在上，也有那么一种迅速起死回生之神功。不管是雀巢奶粉的碘超标，还是SKII的铅超标，或是肯德基的苏丹红，又或是前一段时间，因为奥运火炬在境外传递过程中出现的一些不耻状况，全国自发地掀起了一股抵制某国外大型超市的行动……一次又一次的风波之后，这些洋品牌依然在中国稳稳地站住，是我们的国人志气不够吗？我看不然，怕是没勇气再来相信“国产”了。又想起几天前的一起新闻事件：我从小喝到大的康师傅饮料和矿泉水竟然就是自来水！更让我生气的是本来以为是台湾品牌的康师傅（好歹也算半国产）原来竟是日资企业，我放着家里水龙头的不喝，跑到楼下花一块钱去买小日本儿的自来水？！
    时间再往上溯，我想起了我妈曾经买过的一部国产品牌手机，它自已誉为是：手机中的战斗机，且国内销量第一。但用了不到三个月，就不得不放弃了，我想，个中原因，许多消费者朋友都知道是怎么回事！

    出国之后对中国货的感情淡了很多，算不上排斥，也说不上喜欢。甚至外国朋友的印象中中国货都是以“劣质”或“造假”著称的，我作为一个市井小民为此而愤或是对此漠然都是应该的，只是显得非常徒劳罢了。
我是一名理想主义者，也得一名爱国主义者，我想，当国家需要的时候我会像花木兰一样去杀敌保国。但在和平年代，我只是一名普通的小老百姓，我苟且能悠闲地生活着，还不能很奢侈地消费和生活，因此，我的生活也过得紧巴，所有的消费项目都得按计划行使，超计划的缺口要倒腾很久才能补回来。所以，我有愿望支持国货，我也有理由来支持国货，可以，国产品牌老是如此的状态，我拿什么理由来爱你呢？又拿什么来拯救你呢？